Bu benim en cok yaptigim yas pasta tarifi. Hem cok kolay hem de pastanelerdeki pastalari andiriyor, begenilecegini umuyorum cunku bu tarifi benden isteyen cok oldu.
Keki icin gerekli malzemeler;
5 yumurta
5 Turk kahvesi fincani seker
5 Turk kahvesi fincani un
1 paket kabartma tozu
1 paket sekerli vanilin
Kremasi icin malzemeler;
1 paket puding
3 bardak sut
1paket krem santi
1 bardak sut
1 cay bardagi meyve suyu
2 tane muz
Yapilisi;
Firini 200 dereceye isitin. 30x40cm boyutlarindaki buyuk bir firin tepsisine yagli kagit serin. Seker ve yumurtalari mikserle cirpin. Un, kabartma tozu ve vailini katip cirpin. Karisimi tepsiye yayin. 10 dakika kadar pisirin. Fazla pisirmemeye ozen gosterin cunku sarmasi zor olur.
Pudingi 3 bardak sutle pisirin. Kek pisince firindan cikarip 5 dakika sonra ters cevirip tepsiden cikarin. Keki meyve suyuyla islatin. Ustune kremayi duzgunce yayin. Kekin kisa kenarina muzlari koyun, yagli kagit yardimiyla rulo haline getirin. Iyice soguduktan sonra krem santiyi hazirlayip pastanin ustunu kaplayin suslemek icin hindistan cevizi veya cekilmis findik kullanabilirsiniz . Ben bu sefer kakaolu yaptim onu fotografladim. Kakaolu yapmak isterseniz kekine 2 kasik kakao koyabilir ve kakaolu puding kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder